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食品分散机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用分散机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。分散主要通过分散机来进行的,是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。食品分散机、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常是液体)的过...
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随着均质分散技术的发展,现在的分散均质机设备已经以达到纳米级水准,然而,分散相中的颗粒粒径越小越好吗?先来了解一下静态悬浮液的理论,从中或许我们可以寻找到答案。静态悬浮液的理论非均质分散体系主要是胶体系统和粗分散系统。胶体系统指的是分散相颗粒尺寸在0.001~0.1um尺度的分散系统,而粗分散系统指的是分散相颗粒尺寸大于0.1um的分散系统。由于一般悬浮液和...
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高剪切分散乳化就是、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬...
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上海思峻机械设备有限公司是一家依托德国SGN工业设备生产加工技术的中德合作创新型企业。公司通过引进德国SGN的技术、科学管理模式以及工业设备的销售模式等,培养了一大批在研发、制造以及销售等领域的人才!在德国SGN工业设备的基础上,思峻又自主创新开发了一批适应市场高要求的新型研磨分散设备。公司主要研发、制造、销售流体领域的高乳化机、胶体磨、均质机、分散机、研磨...
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高剪切胶体磨是由电动机通过皮带传动带动转齿(或称为转子)与相配的定齿(或称为定子)作相对的高速旋转,被加工物料通过本身的重量或外部压力(可由泵产生)加压产生向下的螺旋冲击力,透过定、转齿之间的间隙(间隙可调)时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,达到物料超细粉碎及乳化的效果。高剪切胶体磨的细化作用一般来说要弱于均质机...
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高剪切均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于80℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质\乳化的一种设备.主要应用于食品或化工行业,如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。它采用不锈钢系统,可有效地分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品,样品装在一次性无菌均质袋中,不与仪器接触,具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、...
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高剪切分散机主要具有分散、搅拌功能,利用叶片轴的高速旋转带动容器内被加工物料的旋转,使物料在旋转过程中互相摩擦,碰撞,在这些力的作用下被打碎,分散,而且高剪切分散机的剪切力比其他分散机要大,可以将高粘度的物料快速打碎、分散,而且分散效果特别好。它还可以对一些硬度比较高的固体物料进行加工,可以将它们快速的分散混合,这是其他类别的分散机难以做到的,同时高剪切分散...
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