1-6

高剪切乳化机乳化剂使用非离子型表面活性剂时，经常是把亲水性或亲油性乳化剂溶于油相中，这种制备乳化液的方法就叫做剂在油中法。如果乳状液配方中有使用到脂肪酸，那么可以将脂肪酸溶于油相中，将碱溶于水中，在两相混合的时候，在界面就会形成皂，从而获得稳定的乳状液。高剪切乳化机采用“双工位”机械密封的配置设计，在轴承座的上端配置机械密封，确保上工...

12-21

乳化机具有乳化、分散、均质、剪切、研磨、加热等功能，也常常被称之为与这些功能相关的名称。乳化的实现与乳化效果的影响因素除了合适的乳化剂外，是乳化机设备的剪切力的影响。乳化机因为具有乳化效果，因此被称为乳化机；具有高速剪切的功能又被称为高剪切乳化机。高剪切乳化机的剪切力会影响细度，主要与定转子刀刃的锋利程度、硬度、转子与定子的间隙、两刀刃的运动速度、定转子间隙...

11-28

高剪切乳化机通过机械外力作用的方法使液-液、固-液物料颗粒粒径变窄，使一种相均匀分布到另一种或多种相中，达到细化均质、分散乳化效果，从而形成稳定的乳状液的状态。乳化机为间隙式生产，其工作头采用新型双向吸料结构，分顶置、侧置、底置三个安装工位，可与分散、搅拌等不同搅拌器形式组合，实现一机多用的功能。设备适合粘度、温度范围宽，并定制适用于真空（100mbar）、...

11-8

食品胶体磨是一种对物料进行粉碎、乳化、粉碎混合的研磨设备，常用于研磨花生酱、辣椒酱、豆浆、豆沙、果蔬、饮料等物料中，还可用于其他行业，如制药、化工、涂料、精细等行业。食品胶体磨的工作原理是通过电动机带动转齿与定齿作高速旋转运动，使被加工物料受到强大的剪切力、高频振动、摩擦力等物理作用，被有效地粉碎、乳化、均质，达到细微粉碎效果。胶体磨是由电动机通过皮带传动带...

10-22

万能粉碎机是粉碎是乳浊液或者悬浮液生产的重要过程之一。通过粉碎液滴和固体颗粒使两相之间的界面扩大。单相的形状保持力被克服，实现一相在另一相中的精细分散。粉碎过程中，变形力通过连续液相传递。SGN多功能湿法粉碎机用来创造导致液滴粉碎的流动条件。粉碎用较细粒度范围对粒度分布(颗粒、液滴)的取代来表征。SGN致力于工业技术的研究，努力实现更细的粒度及更窄的粒度分布...

9-27

高剪切胶体磨是由电动机通过皮带传动带动转齿（或称为转子）与相配的定齿（或称为定子）作相对的高速旋转，被加工物料通过本身的重量或外部压力（可由泵产生）加压产生向下的螺旋冲击力，透过定、转齿之间的间隙（间隙可调）时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，达到物料超细粉碎及乳化的效果。高剪切胶体磨的细化作用一般来说要弱于均质机...

9-15

高剪切乳化机的均质系统采用推进挤压蜗轮剪切结构，物料由推进叶轮送至均质机，通过叶齿蜗轮（动态）和二个固定齿圈进行均质工作，当叶轮高速旋转时产生的吸力将物料先后推进挤压和蜗轮剪切达到均质目的。工作时，可根据物料粘度的不同情况，关闭锅体与均质机管路之间的阀门进行内循环和外循环均质，可以保证全部物料有机会均等乳化。高剪切乳化机的剪切作用的强弱直接影响到最终细度，主...