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产品名称:

蛋白质高速分散机

产品型号: GMD2000
更新时间: 2020-12-22
描述:蛋白质高速分散机可在实验室高速马达,可选配不锈钢带夹套工作腔或玻璃工作腔。独特的定转子结构,产生超强的剪切力,迅速减小液滴尺寸,处理物料更精细、更均匀。

产品介绍

品牌SGN/思峻机械

蛋白质高速分散机,蛋白质高速研磨机,蛋白质破壁机,蛋白质实验室分散机
一、蛋白质的结构:

   蛋白质结构是指蛋白质分子的空间结构。蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成,是一类重要的生物大分子,所有蛋白质都是由20种不同氨基酸连接形成的多聚体,在形成蛋白质后,这些氨基酸又被称为残基。蛋白质和多肽之间的界限并不是很清晰,有人基于发挥功能性作用的结构域所需的残基数认为,若残基数少于40,就称之为多肽或肽。要发挥生物学功能,蛋白质需要正确折叠为一个特定构型,主要是通过大量的非共价相互作用(如氢键,离子键,范德华力和疏水作用)来实现;此外,在一些蛋白质(特别是分泌性蛋白质)折叠中,二硫键也起到关键作用。为了从分子水平上了解蛋白质的作用机制,常常需要测定蛋白质的三维结构。由研究蛋白质结构而发展起来了结构生物学,采用了包括X射线晶体学、核磁共振等技术来解析蛋白质结构。

 

二、蛋白质的优点:

   人体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质保证机体健康重要的营养素,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其他营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结,因此有着“营养素”的美誉。蛋白质摄入不足不仅会影响机体新陈代谢,还可能导致免疫功能低下,引发多种疾病。传统高蛋白饮食存在着许多弊端,摄入大量的脂肪容易使人过于肥胖。通过服用蛋白质补充蛋白质则能避免这方面的顾虑。


三、蛋白质的溶解实验:

   为了纯化细胞蛋白质,采用有效的方法进行细胞破碎和固液分离是必要的。它是全过程的*步,通常是将处于细胞不同位置的待纯化蛋白释放出来,溶入已知成分的溶液内。该步骤是目的蛋白初级分离纯化阶段的重要环节,它直接影响产物的回收率,也可能影响产物的纯度。


四、蛋白质分解实验室原理:
通过固体剪切力破碎组织和细胞,释放蛋白进入溶液。市售的匀浆器主要有四类,刀片式组织破碎匀浆器、内切式组织匀浆器、玻璃匀浆器和用于规模生产的髙压匀浆器。玻璃匀浆器的匀浆头(杵)有玻璃制的,也有特夫隆制的,既可以手动也可以电动。由于匀浆过程中蛋白质被蛋白酶降解的可能性较小,所以匀浆是简便、迅速和风险小的组织破碎方法,是实验室首先考虑的方法之一。

 

五、蛋白质高速分散机

设备简介

可在实验室高速马达,可选配不锈钢带夹套工作腔或玻璃工作腔。独特的定转子结构,产生超强的剪切力,迅速减小液滴尺寸,处理物料更精细、更均匀。

本机特征模拟在线工况进行循环或在线连续处理,具有高效均质无分散死角等特点。

 

实验室连续流处理,可对物料进行循环处理,完成在线分散、乳化、均质、混合。


 

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