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产品名称:

梅子酱高速胶体磨

产品型号: GM2000
更新时间: 2024-07-04
描述:梅子酱高速胶体磨,是对流体物料进行精细加工的机械。它综合了均质机、球磨机、三辊机、剪切机、搅拌机等机械的多种性能,具有*的超微粉碎、分散乳化、均质、混合等功效。物料通过加工后,粒度达2~50微米,均质度达90%以上,是超微粒加工的理想设备。

产品介绍

应用领域食品工业生产能力0-1000kg/h
乳化细度0-100μm粉碎细度0-100μm
进料口直径25寸出料口直径15寸
电机功率4KW外形尺寸450*350*750mm
重量50kg

[梅子酱的制作]  

 

酱料制作过程

 

料:紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许

作法:

1.紫苏梅洗净、切细末。

2.取一碗,放入其馀材料:与水搅拌均匀。备用。

3.热锅,倒入作法:2的酱汁以小火煮约3~5分钟至小滚即可熄火盛碗。

4.将作法:1和作法:3一起混合拌匀即可。

 

梅子酱高速胶体磨与同类设备的对比

 

1发热问题。同类设备在加工过程中,高粘物料进入腔体后,因背压力大而输送效果差,导致物料在设备腔体中停留时间过长而导致严重发热。CRS2000系列设备在确保效果的基础上,减小了背压阻力,提高了输送能力,减少了停留时间,降低了物料发热的状况。

2多层多向剪切分散。同类设备定、转子等部件结构单一,多级多层的结构只是单纯的重复性加工,相同的齿槽结构易发生物料未经分散便通过工作腔的短路现象。GRS2000系列定、转子结构采用多层多向剪切的概念,装配式结构使物料得到不同方向的剪切分散,杜绝短路现象,超细分散更加*

 

 

[工作原理]  

 

梅子酱高速胶体磨的基本工作原理是剪切,研磨及高速搅拌作用。磨碎依靠两个齿形面的相对运动,其中一个高速旋转,另一个静止,使通过齿面之间的物料受到极大的剪切力及磨擦力,同时又在高频震动,高速旋涡等复杂力的作用下使物料有效的分散、浮化、粉碎、均质。 

胶体磨结构 

胶体磨由磨头部件,底座传动部件,电动机三部分组成。同物料接触的部件全部采用优质不锈钢制成,动静磨片是本机关键部件,根据被处理物料的性质不同,磨片的齿形有所区别,但材质均选用不锈工具钢制造。电机按胶体磨的需要特殊设计,并在电机凸缘端盖加装挡水盘,防止渗漏。 

 

[产品结构特点]  

 

1.主要零部件采用优质不锈钢材质,耐腐蚀、无毒。 

2.主要工作部件定、转子,采用特殊的机加工和热处理工艺,加工精度高,使用寿命长。 

3.定、转子可选用不同的材料,配有研磨和剪切等不同的结构和齿型,用户可根据需要选择,适用性广。 

4.加工间隙通过调整环进行微量调整,并配有刻度盘,易于控制,确保产品的 加工质量。

5.主体座、调整环配有限位和锁紧装置,保证加工间隙的稳定。 

6.配有冷却系统,保证加工物料的性质。 

7.产品设计有普通进出料、管式进出料及循环加工等结构,z大限度地满足用户的要求。 

8.用户可根据需要选择普通电机或防爆电机。

9.整机设计有多种外包装形式,可供用户选择。 

10.主轴与电机分体设计,用户可根据需要选择适当的转速。 

11.采用标准电机。 

具有结构合理、性能稳定、操作简单、维修方便等优点。

 

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