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动物内脏破碎超高速胶体磨
型    号:GMS2000
所属分类:超高速胶体磨
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动物内脏破碎超高速胶体磨,采用SGN高剪切匀浆机进行破碎,比普通匀浆机的破壁率要高很多,另外破碎效率也大幅提高。如鸡肝的破碎、猪肝、猪脾脏、牛脾脏的破碎效果都很好。

动物内脏破碎超高速胶体磨产品概述:

一、产品名称:动物内脏破碎超高速胶体磨,动物内脏破碎胶体磨,动物组织破碎胶体磨,动物内脏破碎超细胶体磨

二、动物内脏简介

动物内脏即动物内部的身体器官,不同的动物内脏也不同,但都是大同小异,以大家常见的猪内脏来说包括肺、胃、大肠、小肠、胆、肝、肾、心、脾等。鸡内脏包括鸡肺、鸡心、鸡胆、鸡肝、鸡肾等。动物内脏的脂肪和胆固醇较高大部分的内脏脂肪含量高于肌肉,富含维生素A、维生素B、维生素D等人体所需维生素和铁、锌微量元素。

动物内脏富含营养,不仅可以补铁、补锌、补蛋白质,改善视力,而且还有药用价值。所以许多药企对动物内脏进行破碎,从而提取里面丰富的营养成分,做成药品或者食品、保健品。

三、机械法破碎动物内脏

机械法破碎主要分为研磨法和匀浆法,这两种方法中,细胞通过高的机械剪切力被破坏。

但是由于这些有益成分都包裹在动物组织内,所以必须要对动物细胞组织进行破碎,才能使营养成分溢出。一般可以采用两种方法进行破碎,一种是化学法,一种是机械法,机械法破碎主要分为研磨法和匀浆法,这两种方法中,细胞通过高的机械剪切力被破坏。采用SGN高剪切匀浆机进行破碎,比普通匀浆机的破壁率要高很多,另外破碎效率也大幅提高。如鸡肝的破碎、猪肝、猪脾脏、牛脾脏的破碎效果都很好。

基本工艺是取出动物内脏用剪刀去除血管及结缔组织,摘除胆囊,用纯化水清洗干净,先在搅肉机上初步搅碎,再用1:1纯化水通过,研磨分散机或者胶体磨处理,得到内脏的匀浆;调解PH值。

四、SGN超高速胶体磨与国内普通胶体磨相比: 

胶体磨是一款对物料进行研磨细化的设备,细化能力取决于胶体磨的剪切力,国产一般厂家生产的胶体磨的转速为3000rpm,对物料的细化能力在20-50μm;SGN的高剪切胶体磨转速高达18000rpm,对物料的细化能力在5-10μm,我们将这种高转速胶体磨设备也称为“超细胶体磨”。另外SGN超细胶体磨转速可达18000rpm,而国产胶体磨只有3000rpm不到。

五、动物内脏超高速胶体磨特点: 

1、处理量大,适合工业化在线连续生产

2、粒径分布范围窄,分散效果佳

3、省时、高效、节约能耗

4、噪音低,运转平稳

5、消除批次间生产的品质差异

6、无死角,物料100%通过分散剪切

7、水循环机械密封,密封效能好;

8、物料接触面采用316L不锈钢,抛光处理,达到GMP标准;

9、具有短距离、低扬程输送功能

10、使用简单,维修方便。

 

六、胶体磨设备选型表:

型号

标准流量

L/H

输出转速

Rpm

标准线速度

m/s

马达功率

KW

进口尺寸

出口尺寸

GMS2000/4

300-1,000

18,000

44

4

DN25

DN15

GMS2000/5

1,000-1,500

13,000

44

11

DN40

DN32

GMS2000/10

3,000

9,000

44

22

DN50

DN50

GMS2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80

DN65

GMS2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150

DN125

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